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アミノ酸を取ることの利点は何ですか?
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アミノ酸を取ることの利点は何ですか?

数ブラウズ:0     著者:サイトエディタ     公開された: 2020-01-19      起源:パワード

アミノ酸を取ることの利点は何ですか?

この記事は何であるかについてですアミノ酸、それらの用途は何か、なぜ動物の飼料として必要なのか、および動物の飼料に含まれるアミノ酸についての理解を深めるために動物にアミノ酸を与えることの2つの主な利点を挙げます。

以下のナレッジポイントを以下に示します。

  • 動物の飼料にアミノ酸が必要な理由

  • メリット1:自然のタンパク質保護、農地の有効利用

  • メリット2:環境問題の解決

1.動物の飼料にアミノ酸が必要な理由

タンパク質はすべての動物に必須の化合物であり、20種類のアミノ酸から構成されています。動物の体は十分なアミノ酸を合成できないため、いくつかの必須アミノ酸は飼料から抽出する必要があります。動物の種類や成長段階によって、必須アミノ酸は約10種類あります。飼料にアミノ酸を追加すると、飼料コストを削減し、飼料効率を向上させ、動物の成長を促進できます。天然飼料にはこれらの必須アミノ酸のすべてが含まれていないことが多いため、リジン、メチオニン、スレオニン、トリプトファン、バリンが飼料によく使用されます。

2.メリット1:自然のタンパク質保護、農地の有効利用

飼料用アミノ酸は、天然タンパク質源の保護と農地の有効利用に貢献しています。

一般に、飼料中の大豆ミールは、次の式を使用して、トウモロコシとリジンで部分的に置き換えることができます。

50kgの大豆ミール= 48.5kgのトウモロコシ+ 1.5kgのリジン

つまり、1メートルトンのリジンを使用すると、約33メートルトンの大豆ミールを節約できます。飼料生産の拡大とリジン使用の進展に伴い、飼料リジンの世界的な使用量は毎年増加しています。たとえば、120万トンのリジンを使用した場合、3,880万トンのトウモロコシとリジンで約4,000万トンの大豆ミールを置き換えることができます。必要な農地の総面積の観点から見ると、大豆ミール生産の潜在的な低下は、トウモロコシの1ヘクタールあたりの収量が大豆の収量よりもはるかに高いため、大豆ミールの量が減少するためです。飼料に使用すると、必要な土地が約1,400万ヘクタール削減されます。つまり、リジンを含まない食事を生産するために必要な大豆の量を確保するために、土地を植える必要があります。

3.メリット2:環境問題の解決

飼料処方は通常、線形プログラムを使用して最小コストを決定する一方で、栄養要件を満たすために利用可能な飼料成分を使用して、コンピューターによって計算されます。バレル理論によれば、制限されたアミノ酸(リジンなど)を追加すると、アミノ酸のバランスと飼料の効率を向上させることができます。これにより、必要な植物タンパク質源の数が減ります。

制限アミノ酸を添加しないと、植物性タンパク質のみを使用して理想的な食事性アミノ酸バランスを達成することが難しく、飼料中のタンパク質と不要なアミノ酸が過剰に供給される可能性があります。これらの過剰なアミノ酸は動物には利用されず、窒素化合物として排泄されます。窒素化合物の排泄物から発生するアンモニアは臭気を発生させます。さらに、過剰な窒素排泄は土壌汚染だけでなく、地表および地下水の汚染にもつながります。環境へのこの窒素汚染は、家畜生産における主要な問題です。

一方、リジンを追加すると、配合飼料のlc(ライフサイクル)-co2(原料の製造から製造までの二酸化炭素の総量)を効果的に削減できます。 (1 kgのリジンを追加するたびに、2.4 kgの配合飼料で1トンの飼料からLC-CO2生産が減少すると推定されます)このように飼料に制限されたアミノ酸を使用すると、他のアミノ酸やタンパク質の過剰摂取が減少します。その結果、それらは環境への窒素とLC-CO2の排出を減らすという環境問題の解決に役立ちます。

そのため、非常に多くの利点があるため、アミノ酸は動物の飼料分野で非常に人気があり、現在は交換可能です。


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